Exportação de ovos brasileiros para os EUA quase dobra em fevereiro

A exportacão de ovos do Brasil para os Estados Unidos registrou um aumento de 93% em fevereiro, em comparacão com o mesmo mes do ano passado. Os dados são da Associacão Brasileira de Proteina Animal (ABPA).

O crescimento ocorre em meio a um surto de gripe aviária nos EUA, que tem afetado a oferta local do produto.

Ate janeiro, os ovos brasileiros exportados para o pais eram utilizados apenas para racão animal. Agora, podem ser empregados em alimentos ultraprocessados, como misturas para bolos e sorvetes, mas ainda não são vendidos in natura nos supermercados norte-americanos.

O governo dos EUA tambem avalia ampliar a regulamentacão para permitir o uso de ovos fecundados na industria de frangos de corte. No entanto, especialistas em seguranca alimentar alertam que essa medida pode aumentar o risco de contaminacão por bacterias nocivas nos produtos consumidos pela populacão.